广州极速制冷设备有限公司
Guangzhou speed refrigeration equipment Co., Ltd

新闻动态
  液氮是一种超低温制冷剂,具有惰性、无色、无嗅、无腐蚀性、不可燃等特点,温度极低,其沸点为-196℃。其制冷原理就是利用了在汽化过程中吸热量大而使所接触食品的温度快速降低。因其主要原料为空气,所以液氮中不存在有毒物质,汽化后不会对冷冻、冷却食品的安全、环境和人员的健康造成影响。液氮速冻机    相对于传统的机械冷冻设备,液氮速冻能大幅减少食品的干耗损失、实现最佳的单体速冻效果,避免大冰晶的...
2021-11-12
  液氮速冻设备是一种将液氮作为冷却介质处理材料的方法,可以达到-196℃,通过冷却和冷却材料改变材料的微观结构,从而提高材料的性能。冷空气从网带上部送风,垂直吹过食品表面,该方式的优点是冷冻品的水平位移小;缺点是不适合冻结有包装的食品。液氮速冻机    液氮速冻技术早应用于磨损的工具、模具和工具材料,后来扩展到合金钢、硬质合金等。这种方法可以改变金属材料的内部结构,进而提高材料的力学和加工...
2021-11-11
  冷冻机是通过改变冷媒体气流来实现低温制冷的机械设备,在现实中冷冻机的应用也比较多,下面就给大家介绍一下冷冻机的工作原理。液氮速冻机  液氮速冻机  冷冻机的原理:    单级制冷循环系统    单级制冷循环是指制冷系统中制冷剂的压缩,冷凝,节流和蒸发四个过程,以制冷系统由蒸发器,单级压缩机,油分离器,冷凝器,氨存储装置,氨液分离器,节流阀和其他辅助设备等组成,它们通过一个相互连接。管道形...
2021-11-10
  液氮速冻机工作原理为—“冻结物品与低温液体(液氮)非直接接触式冻结”;把包装好新鲜的食品(鱼类、肉类等)放入速冻机里,将液氮速冻机内的温度快速降至-120℃以下(温度可根据不同食品而设定),然后使其在2~15分钟内冻结,躲过食品内部的冰晶形成期,保持细胞膜不会被破坏,解冻后营养物质不流失,保持食品原有的风味、口感和营养价值甚至在口感上比新鲜食品更胜一筹。  液氮速冻机  液氮速冻机有如下...
2021-11-09
  速冻和冷却时产品生产与配送中相当重要的环节。随着食品行业今后对速冻和冷却需求的持续增长,越来越多的食品加工者会提升或扩充其速冻与冷却生产线。液氮速冻机    目前食品速冻技术的发展日星月异,传统机械式食品速冻设备正在被诸多更有优势的新型食品速冻设备及技术取代。当今食品速冻工艺可归为三类,分别是:机械式食品速冻设备、超低温食品速冻设备、冲击式食品速冻设备。    超低温食品速冻设备其通常使...
2021-11-05
  近年来,随着我国速冻技术的不断发展,出阿娘的机械式食品冷冻冷却机器已经逐渐被很多新型的冷冻冷却技术所取代。在众多的食品速冻设备中液氮速冻机设备有着比其他冷却方式更加不可比拟的优势。  液氮速冻机  液氮速冻机速冻原理    液氮是一种无色,无臭,无腐蚀性的液态和气体,在常压下温度为—196℃,在国外食品加工业利用液氮式速冻机速冻食品已经被广泛使用。其液氮速冻机原理就是利用在气化过程中吸收...
2021-11-04
   速冻食品是现代生活下的产物,网上的生鲜超市一般都会出售经过加工后的半成品,买回家直接上锅就可以,免去一些预处理的麻烦。那么是怎么做到的呢?液氮速冻机价格    液氮速冻机是一种节能、环保、高效、多用途的冻结设备,在流动状态下瞬间降温,细胞内水分在短时间内同时形成数量无数的直径小于100微米的冰核而不形成较大的冰晶,并且均匀分布在植物组织中。步骤如下:  液氮速冻机价格  1、原料选择:...
2021-11-02
  液氮是一种超低温制冷剂,具有惰性、无色、无嗅、无腐蚀性、不可燃等特点,温度极低,其沸点为-196℃。其制冷原理就是利用了在汽化过程中吸热量大而使所接触食品的温度快速降低。因其主要原料为空气,所以液氮中不存在有毒物质,汽化后不会对冷冻、冷却食品的安全、环境和人员的健康造成影响。柜式速冻机    相对于传统的机械冷冻设备,液氮速冻能大幅减少食品的干耗损失、实现最佳的单体速冻效果,避免大冰晶的...
2021-10-29
  1、冷冻机最大的优势,就是不管进水温度多高,它都可以在一定时间内把温度降到企业产品需要的温度。标准冷冻机可以提供5-25n℃的工艺冷冻水,而低温冷冻机可以提供0℃,甚至-40℃的低温冷冻液,从而满足企业的特殊制冷需求。小型液氮速冻机  小型液氮速冻机  2、在节能环保的时代,能节约就节约,能节能就节能,冷冻机也不甘落后。不论是涡旋式冷冻机,还是螺杆式冷冻机,它们所使用压缩机,都可以在冷冻...
2021-10-27
  主要用于食品速冻的冻结设备,速冻机是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减速少营养成分流失,原汁原味为目的。液氮速冻机价格  它适用于中小型速冻食品加工厂的快速冻结水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨等速冻食品。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。  液氮速冻机价格  主要特点:  1、体积小、结构简单、性能可靠。  2、低...
2021-10-18
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